Les Epines de Lespinet   

Jardin de Plantes Succulentes

Cactus et Plantes Grasses rustiques, cultivés en plein air, sous climat non méditerranéen  
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LES DEGATS DU GEL SUR LES PLANTES SUCCULENTES

    Les symptômes les plus légers de dégât du gel sont une modification de l'aspect  de la surface des organes végétaux: tâches, décolorations, jaunissement...  qui n'entrainent  pas la mort des parties atteintes. Par contre, lorsque les membranes cellulaires ont éclaté à l'intérieur des tisus, c'est la structure même qui est détruite, ceux-ci deviennent mous et s'affaissent plus ou moins vite, avant de pourrir. Parfois, lorsque des fibres maintiennent suffisamment les tissus, la plante garde sa forme, mais se rétracte avant de sécher.
    En voici quelques exemples sur des espèces en limite de rusticité dans ce jardin.  Certaines ont eu le temps de bien se développer durant quelques années, avant d'être gravement endommagées, voire éliminées. Le plus souvent, si la plante était déjà assez developpée, le coeur des agaves ou la souche des Opuntia résiste et repousse au printemps, mais on constae souvent un affaiblissement. Par exemple,  une souche d'Opuntia ficus-indica a reformé des raquettes beaucoup plus petites. Une autre a conservé quelques raquettes apparemment indemnes, contre une paroi rocheuse, mais la souche et ces raquettes ne forment quasiment plus de nouvelaux articles depuis 7 ans. Je suppose qu'il doit y avoir des atteintes invisibles à l'extérieur, qui n'empêchent pas la plante de survivre, mais ne lui permettent pas de se développer normalement.


Agave salmiana ferox quelques jours après un gel de -7°
et un mois après.
Il s'abîme plus ou moins certains hivers, mais se développe bien.

nouvel aspect après une saison de pousse

Agave x winteriana (hybride entre a. americana et A. fransozinii) après -6°.
Gelait presque tous les hivers, sauf le coeur, ce qui limitait trop sa vigueur.
Je ne l'ai pas conservé.
Opuntia elatior (à gauche) et deux variétés d'Opuntia ficus-indica après un gel de -8° sans dégel durant plus de deux jours. Le premier a bien repoussé à partir des parties plus anciennes, tandis que les autres ont été atteints jusqu'à la souche.

Souche d'Opuntia microdasys quelques jpours après -7°. On observe l'affaissement et la décoloration sur les parties les plus exposées au soleil, mais les tissus ne sont pas morts.
Par contre, au bout d'un mois, des articles se sont détachés, montrant bien que c'est la solidité des articulations qui a été atteinte.

Opuntia streptacantha.
Les tissus des articles des deux années précédentes sont gelés. La plante a été déplacée plus à l'abri, mais végète.
Souche relativement rusrtque d'Opuntia monacantha.
Après -7°, les articulations sont ramollies, mais les tissus ne sont pas gelés.
Comparaison avec l'aspect avant de gel, en bas débit ou ADSL..

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